quinta-feira, 30 de junho de 2011

Boa idéia + receitinha junina

Olá para todas!
Genteeemmm! Está fazendo um frio aqui, ai que delícia. Eu espero o ano todo por essa época. Amo curtir um friozinho. Pena que dura tão pouco.
O bom também dessa época são as comidinhas típicas dos festejos juninos, que muitas vezes se estendem até final de julho e se bobear vai até o mês de agosto (é a glória da gulosa aqui rs).

Como eu disse no último post, ando animada para a cozinha (aliás, ao contrário de muita gente, fico super animada no inverno) e sexta-feira 24 de junho, fiz um bolo de milho de cair o queixo. Maravilha das maravilhas. Peguei a receita desse site do culinarista Mauro Rebelo: http://culinariareceitas.blogspot.com
Por sinal esse blog foi o primeiro que segui e assinei na vida. Sempre fui ligada a comida, não tem jeito. Acho que é por isso que tenho tanta dificuldade de emagrecer: amo comer :P
Como eu disse antes, está sem foto pela falta de tempo. Mas tem problema não, pois repetirei esse bolo em breve e aí prometo colocar as fotos para vocês poderem comer com os olhos :/ rs

E para quem quer aproveitar e fazer um curalzinho delícia ou outras maravilhas de milho, olha que boa idéia para retirar os grãos da espiga e não fazer aquela lambança:
Tá bom...
Chega de enrolar.
Vou passar a receitinha para vocês, mas vale super a pena dar uma olhada nas maravilhas que tem nesse blog: http://culinariareceitas.blogspot.com.
Aí vai a receitinha:
"Bolho de milho chique":
10 colheres (sopa média) de milharina
1 lata de milho com soro
1 vidro de leite de coco
1 pacote de 50 g de coco ralado
1 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
4 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
Bati tudo no liquidificador, colocando os líquidos primeiro. Rende muito e fica bem líquido. Untei uma forma redonda de aro removível com manteiga e enfarinhei com a milharina. Assei em forno pré-aquecido por mais ou menos 45 minutos (depende, sempre de cada forno) em temperatura 180 graus. Ficou lindo e saboroso demais!!!! Fiz sexta-feira no final da tarde e quando foi sábado a tarde já tinha acabado...
:/ (mas dei generosos pedaços para minha sogra, não comemos tudo só eu e marido não... rs).

Por hoje é isso, espero que tenham gostado.
Muitas bençãos e super beijos
Com carinho


Em tempo: perceberam como essa época é altamente engordativa? Nãããoo?!?!?! Então dêem uma passeada nos blogs por aí e vejam como estão cheinhos de receitinhas deliciosas... rs :P

quarta-feira, 29 de junho de 2011

Gostei e vim te mostrar

Olá para todas!

Gostei e vim mostrar para vocês!
Olha que graça eu encontrei na net: um varalzinho emoldurado para colocar nossos brincos. É uma maneira bem lindinha e organizada de tirar da caixa (o que não é visto não é usado) aqueles brincos que mais gostamos ou que usamos com maior frequência.O PAP completo vocês encontram nesse blog: www.kevinandamanda.com

Beijinhos carinhosos,

domingo, 26 de junho de 2011

Compartilhando novidades com vocês + Receitinhas para começar a semana

Olá lindinhas!!!! Como passaram de fim de semana? Espero que bem.
Por aqui tudo bem, graças a Deus.

Segunda-feira de novidades:
Quero compartilhar com vocês o que anda acontecendo de novo por aqui.
Primeiro: viramos vegetarianos - uhuuu
Segundo: compramos bicicletas e equipamentos para nos exercitarmos de forma saudável e prazerosa
Terceiro: no climinha do mês de junho (amo, amo, amo o frio), fiz um bolo de milho que ficou simplesmente MARAVILHOSO!
Quarto: vegetarianos que somos agora, fiz uma torta de batatas e pimentões que ficou delícia demais.
Fiz também comidinhas árabes que ficaram supimpas: húmus, iogurte, coalhada seca, tabule e ainda deu para fazer requeijão cremoso com parte do iogurte.
Fiz biscoitos de polvilho assado que deu super errado... :/ Nem tudo é perfeito

Pois é. Há muitos anos que programo ser vegetariana. Confesso que mais por pena dos animais que pela saúde mesmo, embora eu já coleciono artigos e leio muito sobre os efeitos nocivos da carne (principalmente a vermelha) no organismo, relacionado a doenças degenerativas como mal de parkison, alzheimer e esclerose múltipla. Depressão, enxaqueca entre outras coisinhas...
Mas o fato é que a compaixão pelos animais foi-se tornando em nojo, literalmente, pela carne... Incrível amar e odiar algo ao mesmo tempo não é? Minha relação com a carne foi assim durante anos a fio: amava o sabor, não passava sem um bifinho de boi bem suculento. Mas sempre na contra mão vinha a consciência do sofrimento dos animais e isso me incomodava demais. Como estou chegando aos quarenta... afff :O e quero ser saudável, vida longa, etc, estou unindo o útil ao agradável. E de tanto me ouvir falar, marido resolveu que seria agora! Pois bem, desde que fui para BH ele parou de comer carne, e como por lá, minha mãe também não consome esse produto, foi "facinho" começar essa empreitada. O melhor de tudo é que está sendo sem sacrifício, não estamos sentindo falta nenhuma, parece que nunca comemos carne na vida! Legal isso, não é mesmo?
Com essa nova medida veio a bicicleta
, que eu e marido amamos (não que uma coisa tenha sido feita em virtude da outra, simplesmente foram acontecendo, naturalmente). É uma forma divertida de se exercitar, já que detestemos academia (eu, com todas as minhas forças rs). Para tanto, faremos parte de um grupo de "bicicleteiros" que se reúnem 02 vezes por semana para andarem juntos pelas ruas de São Paulo e que também fazem passeios para praia, cidades do interior, formado por pessoas bem simpáticas e animadas e que não são atletas, tudo gente normal como nós :P
E para completar o pacote, agora tenho que me virar na cozinha para encontrar e adaptar receitas que não contenham carne. A soja eu já conhecia e gosto muito de fazer hamburguer e bolinhos. Como amamos comida árabe, essa semana ataquei de húmus, tabule, iogurte e essas delícias. Haja imaginação e criatividade... Mas tá valendo, estou animada e motivada e isso é ótimo.

Como hoje é segunda-feira, vou colocar as receitinhas árabes que fiz, todas fáceis, saudáveis e sem carne, lógico e também da torta de legumes! Só não fotografei, pois foi uma semana corrida e teria que preparar os pratos para ficarem bem na foto e realmente não dava mesmo. Mas GARANTO que ficou tudo ótimo.

Húmus: eu bati no liquidificador 02 caixas de grão de bico (mas pode fazer daquele do pacote, deixar de molho, panela de pressão, etc... eu optei pela praticidade), 02 dentes de alho, 02 colheres de sopa de molho de gergelim (encontrado facilmente nos supermercados perto dos molhos de soja e inglês), suco de um limão e azeite. Bata tudo e quanto mais bater, melhor fica. Depois acerte o sal e na hora que for comer coloque mais azeite. Coma com o tabule, com saladas, com pão sírio.
Nós comemos com o pão light Rap 10 da pullman, que esquentei um pouquinho na sanduicheira, tabule e coalhada seca.

Tabule: 02 xícaras de trigo para quibe, folhas de hortelã, cebolinha, cebola ralada, azeite, limão, sal.
Cubra o trigo com água e deixe de molho por mais ou menos 30 minutos (depois de tê-lo lavado como se lava arroz, para sair alguns ciscos, e depois de ter catado, se necessário e escorra). Depois desses 30 minutos de molho, aperte num pano de prato limpinho para sair o excesso de água.
Tempere com limão (aqui, amamos azedinho, então coloco bastante, mas fica a gosto), folhas de hortelã (coloco bastante também, pois acho que faz toda a diferença) e cebolinha bem batidinha, cebola ralada (meia cebola grande), um pouco de sal (coloco o mínimo, pois não gostamos muito de sal) e rego com bastante azeite extra virgem (que é o diferencial dessa receita) e sirvo beeeem depois, para que pegue o sabor dos temperos. Costumo fazer mais cedo e sirvo no jantar.

Iogurte natural caseiro: aprendi essa receita há anos, com minha mãe. Na minha opinião, fica mais gostoso que o comprado em supermercado e ainda por cima rende bem. Mas, infelizmente, vou logo avisando: não dá certo com leite desnatado, fica um horror. Já tentei mais de uma vez, sem chance.
01 litro de leite integral, 01 potinho de iogurte natural integral de qualquer marca.
Ferva o leite. Desligue. Quando atingir a temperatura de 40 graus, está na hora de colocar o iogurte comprado pronto para talhar o leite. Misture bem, desfazendo qualquer pelotinha, coloque em uma vasilha, de preferência com tampa (eu usei um marinex), "embrulhe" num pano e coloque em um local ao abrigo da luz e de corrente de vento. Eu coloco ou dentro do microondas ou dentro do forno do fogão. Deixe de um dia para o outro. No dia seguinte é só colocar para gelar e saborear da maneira que quiser. Com salada de frutas é delicioso. Mas puro também é demais.
Agora que vc já fez o primeiro, basta guardar um copinho desse seu iogurte e será seu coalho para a próxima vez que for fazer. E não precisa comprar mais o iogurte pronto. Basta lembrar de tirar o coalho cada vez que fizer.
OBS: para saber a temperatura ideal (+- 40 graus) de se colocar o coalho no leite, como eu não tenho termômetro, faço assim: com o dedo limpo, coloco-o no leite e se aguentar ficar com o dedo por 10 segundos, está na temperatura certa e posso colocar o coalho.

Torta de legumes: essa eu não darei a receita não... Darei o caminho hehe: vá no blog da Alessandra Rigazzo, tome uma Chávena de chá com ela e faça a receita!
Eu fiz a minha versão: no lugar dos brócolis (só no yakissoba) e mandioquinha (marido não suporta mesmo!), coloquei pimentões das três cores, tomates sem pele e sem semente e cebola. Ao invés de requeijão de bisnaga eu usei creme de ricota tirolez e ao invés de fatias de chester picado eu usei queijo muçarela em cubinhos. Mantive o creme de leite e a muçarela ralada na última camada, como no site da Alessandra e abusei do orégano, que amamos. Ficou muuuito gostoso.

Espero que aproveitam essas idéias.

Meninas, que post loooongo. Mas não poderia deixar de compartilhar com vocês, amigas virtuais, companheiras de quase todos os dias.
Desejo a todas uma semana abençoadíssima,
repleta de amor, carinhos e abraços.

Beijinhos carinhosos,



Este artigo pertence ao blog JoartFlores. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.

sexta-feira, 24 de junho de 2011

E hoje é sexta feira!!!

Ei lindas!!!!
Quero agradecer os e-mails carinhosos, agradecer pelas visitinhas. Isso me alegra demais! Obrigada as lindinhas que sempre estão por aqui. Boas vindas e muito obrigada também as novatas.
Estou ainda meio fora do ritmo. O computador está péssimo e estou investindo em meu trabalho. Mas isso aqui é minha terapia. Portanto: caminhando e cantando e seguindo a canção... :)

E não é que a sexta-feira chegou?!
Para muitos apenas emenda de feriado, para outros, início de um merecido descanso. De qualquer maneira, o tempo está delicioso: friozinho delícia, bom demais para curtir cobertor de orelha, né não? rs

Mesmo não sendo primavera vou deixar umas imagens que achei lindas demais e tem tudo que amo: flores e janelas amplas.
Nada mais lindo, feliz e acolhedor.
Tem cara de "lar doce lar".
Fonte: imagens google, foto search
E para dar uma aquecidinha, que tal uma frestinha de sol?
Lola: florzinhas atraem florzinha bigoduda... :)

Mil beijos, um fim de semana mais que abençoado,
muito amor, conquistas e alegrias.

Com carinmho

quarta-feira, 22 de junho de 2011

Dicas para noivas: Pets na cerimônia - e porque não?!?!?!

Olá! Tudo tranquilo com as lindinhas? Espero que sim.
Semana mais curtinha para a maioria, não é?
Aqui em casa nada de "emendar" feriado.
Mas mesmo assim, descansar no meio da semana
não deixa de ser muito bom.

Vamos ao assunto de hoje:
Sabemos muito bem o quanto nossos animaizinhos são importantes em nossas vidas. Esses seres tão especiais há muito que vêm tomando um lugar cada vez mais importante em lares do mundo todo. Consequentemente o comércio em torno dos pets também já representa uma parcela importante da economia.
É um evento mundial. Famílias cada vez menores e pets fazendo, muitas vezes, papel de filhos. Nem entrarei nesse mérito. Sou fã desses docinhos, amo minha Lola e ainda não tenho filhos. Portanto, quem sou eu para julgar, nem quero, Deus me livre!
Mas o assunto aqui é CASAMENTO. Já que nossos amigos pets são tão importantes, porque não deixar que desempenhem um papel a essa altura nos acompanhando na cerimônia do casamento? Afinal, momentos importantes merecem presenças valiosas! Nada mais justo.
Euzinha, se tivesse casado em local que permitisse, gostaria de tê-lo feito.
Quem ama seus pets não deveria pensar duas vezes: ensaie e treine com seu bichinho, encontre um local em que sejam aceitos tanto na cerimônia como na festa (tudo é conversado) e não tenha dúvida: seu casamento vai fazer história! E o mais importante: seja feliz para sempre!
Espero que essas imagens possam encorajar quem ainda está na dúvida.
Muito lindo, singelo e repleto de amor e afeto; ou seja: perfeito!

Fontes: imagens google, http://petside.co.uk; http://www.petsugar.com; http://stylishweddingideas.com; http://www.youandyourwedding.co.uk; ; http://www.marthastewart.com/; http://www.blogcdn.com; http://insideweddings.com

Beijinhos e muitas bençãos,

com todo o carinho desse mundo

Este artigo pertence ao blog JoartFlores. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.