sábado, 8 de outubro de 2011

Dicas para as noivas: Brunch

Bom dia! Tudo bem com vocês?
Quero pedir desculpas poe minhas visitinhas estarem beeem atrasadas.
Estou meio devagar com a internet essa semana, aliás, eu e meu computador (ô novidade, heim :/)... ah, e os correios, clAAAaro :(
Quero dar as boas vindas as novas pessoas que chegaram por aqui. E agradecer o carinho de todas, sempre.

Hoje vou falar um pouquinho sobre o "Brunch". Uma ótima opção para bodas e casamentos. Pode até lembrar um chá da tarde, mas difere pelo horário e alguns itens que podem ser incluídos.

O Brunch é original dos Estados Unidos. Seria uma espécie de café da manhã com almoço. O hábito surgiu aos domingos, quando as famílias voltavam das igrejas.

O horário deve ser entre 10 e 15 horas. Por isso a idéia de fusão do breakfast e lunch.

São nos hotéis de Nova Iorque e Nova Orleans que se encontram os brunchs mais refinados e reconhecidos mundialmente.

Mas... nada impede que façamos um brunch lindo e maravilhoso, super gostoso, com um ar doméstico e aconchegante.

Arrume uma mesa maior e nela disponha os doces, as bebidas, coquetéis de frutas ou sucos, café com leite, chocolate, chá, pães, geleias, patês, queijos, fiambres, quiches, suflês, sanduíches ou tortas frias, salgadinhos quentes, torradas, tortas de frutas e de chocolate, gelatinas ou sorvetes em taças. E mais o que a imaginação mandar. Pode até servir champanhe, combina muito bem.

Não se esqueçam de calcular direitinho a quantidade ideal por pessoa, de servir água em temperatura agradável (nem muito gelada nem completamente sem gelo), sucos gelados, opções diets (tem muita gente controlando o açúcar, além daquelas que não podem consumi-la). Prepare lembrancinhas bem fofas para seus convidados.

Capriche nos detalhes: guardanapos bonitos e bem arrumados às mesas, jarras para servir os sucos, toalhas fofas, arranjos florais. Lembrando que não precisa gastar horrores com itens caros, desde que se tenha bom gosto, capricho e que tudo combine entre si – há de ter uma coerência nas cores, no estilo, na proposta, levando em conta se é mais informal ou formal. Por exemplo: se for informal, pode perfeitamente talheres, copos e pratos de plástico e guardanapo de papel. Tem vários itens de plástico muito lindos, com cores variadas, à venda, inclusive em grandes redes de supermercado. Quanto aos guardanapos de papel, nem preciso falar né... Esses para decoupage são maravilhosos!

Agora, se você optou por um brunch mais formal, capriche no serviço, nada de papel ou plástico, heim! Xícaras bem bonitas, copos e talheres brilhando, guardanapos de tecido.

Deixo aqui algumas imagens para vocês se inspirarem :)

Casando hoje, eu faria assim: casamento ao ar livre com brunch.
Chique, lindo, gostoso ;)

Tenham um lindo sábado.
Beijinhos e muitas bençãos, com carinho


"Amar profundamente a alguém nos dá força.
Se sentir profundamente amado por alguém nos dá valor."
Lao Tsé

13 comentários:

Ana Paula Santiago (inventandocasa.blogspot.com) disse...

Brunch é tudo de bom! Uma ótima dica mesmo pra quem vai casa de dia! Adorei!
Um beijo!

Marly disse...

Oi, Jô, bom dia!

Adoro brunch (caseiro, sobretudo!) e estas imagens são lindíssimas, inspiradoras mesmo!

Beijoca e bom fim de semana, amiga!

Liz disse...

Tbm amo os brunchs!! Faria para casamento, para aniversário, para tudo . É uma delícia! Bjos

Neli Rodrigues disse...

Essa ideia tb seria perfeita pra um belo encontro de blogueiras.
Criatividade não nos falta.
Ótima dica, lindas imagens.
Bjs♥

Maria disse...

Que post lindo, adorei!
Bom fim de semana.
beijinhos
Maria

Pepa disse...

Oi Jô, é a Vi, belas sugestões, as porcelanas são um luxo, achei lindo os guarda-chuvas para drinks, alias fica difícil fazer uma escolha.
Bom fim de semana, beijos,Vi

Clara disse...

É uma boa ideia mesmo. Tudo muito prático, diferente e lindo!
Jô, nem me fale em tempo... não tô tendo ele suficiente pra fazer tudo o que quero.
Minhas visitas agora vão ser só de vez em quando... mas eu venho!

Ótimo fim de semana pra vc...
Beijosss

http://claudiaaoextremo.blogspot.com/ disse...

Oi lindona tudo bem?
Adorei as imagens! esses potões com frutas dentro e torneirinhas são um encanto
Onde será que a gente acha essas belezinhas para comprar não? super fofos!
Jo eu tb adoro leiteirinhas, tô querendo comprar uma grandona para colocar na cozinha acho que fica legal, vamos ver se encontro
Beijo Jo bom domingo pra vc!!!!

Káthia Marchand disse...

Oie Jô!

Minha lindona!!!
uxa! Que saudades!
Mas, a coisa tá mto séria em relação atendinite.
Eu faço almoço e já é o suficiente para deixar tudo dolorido o ia inteiro. Estou aplicando glo, assim como vc fez, mas, estou com Síndrome do Túnel do carpo. É bem mais avançado. Só mesmo uma bla cirurgia. Mas,do jeito que está o SUS, fico até com medo.

O médico pediu para eu icar com o braço descansado o máxmo possível, mas, aqui em casa, eu sozinha para tudo... não consigo por mim mesma fcar quieta... pioro!
Hehehehehehe ... tem nada não!

Vou fazer que ne a "Griselda" da novela, vou jogar na sena e ganhar!
Hahahahahahahaahahaha ....

Um beijo enorme amiga, o fundo do meu coração!
Beijos e fique bem!

RetroMomentos disse...

Tbem faria a msm escolha q vc! Amei ;) bjus

Rô Faleiro disse...

Hummm, lindo e delicioso!
boa dica Jo
Boa noite e boa semana pra vc
bjinhus

Anita disse...

Oieeeeeeeeee, idéias perfeitas para essa época do ano e comemorações ao ar livre. Sou doida por essas suqueiras com torneirinhas. Estou sumida, mas continuo com vc no meu pensamento, bjs.

amagiadasbonecas disse...

Olá querida lindas ideias adorei bjs e fique com Deus Leila